UNIKAT | Dom. Republik 70% organisch Single Origin

UNIKAT | Dom. Republik 70% organisch Single Origin

Edelkakao organisch Bean to Bar: Von der Hispaniola Bohne Öko-Caribe aus der Dominikanischen Republik bis zur Tafelkreation in eigener Herstellung.
9,80 €
Inhalt: 72 Gramm / 100 Gramm = 13,61 €
  • Lieferzeit: 3-5 Werktage

Anzahl:

  • K301
  • Kakaomasse (Dominikanische Republik 70% min.), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: <strong>Sojalecithin</strong>, Meersalz. Kann Spuren von Milch, Nüssen, Gluten und Schalenfrüchten enthalten
  • Edelkakao organisch Bean to Bar: Von der Hispaniola Bohne Öko-Caribe aus der Dominikanischen Republik bis zur Tafelkreation in eigener Herstellung.

Produktinformationen

Beschreibung Beschreibung
UNIKAT | Dom. Republik 70% organisch Single Origin

UNIKAT - Vom Ursprung an einzigartig.

Vor Ort bei den Kakaobauern selbst überzeugt: Die UNIKAT Kollektion steht für den puren und natürlichen Kakaogeschmack der besuchten Ursprungsländer. Dafür reisen wir in die verschiedenen Anbaugebiete, besichtigen Plantagen, testen die Qualität der Kakaobohnen und übernehmen ab hier sowohl das Rösten und Mahlen als auch das Conchieren des Rohstoffes.

Bis zur fertigen Kreation alles aus Kevin Kugels Meisterhand.

Bohne: Hispaniola (organisch)
Herkunft: Öko-Caribe, Dominikanische Republik
Kakaogehalt: 70% min.

Geschmacksprofil: Würzig fruchtiges Aroma | Tabak | Waldbeeren | Erde | leichte Banane | Kräuter

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Produkteigenschaften
Gewicht: 72 Gramm
Geschmacksprofil: Würzig fruchtiges Aroma | Tabak | Waldbeeren | Erde | leichte Banane | Kräuter
Lagerung: Kühl und trocken zwischen 16 und 18 °C lagern
Hinweise: alkoholfrei, laktosefrei, ohne glutenhaltiges Getreide , vegan
Information: Keine künstlichen Konservierungsstoffe, nur auserwählte und beste Zutaten
Inhaltsstoffe: Kakaomasse (Dominikanische Republik 70% min.), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Meersalz. Kann Spuren von Milch, Nüssen, Gluten und Schalenfrüchten enthalten

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