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SCHOKOLADEN VERKOSTUNG

Eine Reise zum Ursprung des Kakaos!

Eine aufeschnittene Kakaofrucht liegt auf dem Tisch.
Kevin Kugel demonstriert den Teilnehmenden, wie man eine Kakaobohne mit einer Machete aufbekommt
Ein Teilnehmer riecht an einer Kakofrucht.
Das Verkostungspaket, Kakofruchtsaft und ein Glas Wasser auf einem Tisch angerichtet.
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Eine aufeschnittene Kakaofrucht liegt auf dem Tisch.
Kevin Kugel demonstriert den Teilnehmenden, wie man eine Kakaobohne mit einer Machete aufbekommt
Ein Teilnehmer riecht an einer Kakofrucht.
Das Verkostungspaket, Kakofruchtsaft und ein Glas Wasser auf einem Tisch angerichtet.

Deutschland ist einer der Hauptkonsumenten von Schokolade. Und doch wissen wir im Grunde genommen fast nichts über diesen edlen Rohstoff. In unserer Schokoladen Verkostung nimmt Kevin Kugel Sie mit auf eine Reise zum Ursprung der Goldenen Frucht. Erfahren Sie mehr über den Kakaoanbau und lernen Sie die Unterschiede der verschiedenen Plantagen und Anbaugebiete kennen.  Am Ende der Verkostung werden Sie die Antworten auf folgende Fragen kennen:

Wie schmeckt die Kakaofrucht?
Wo und wie wird Kakao angebaut?
Worin liegen Qualitätsunterschiede zwischen Konsum- und Edelkakao?
Was passiert auf dem Weg von der Bohne bis zur fertigen Kreation?

Als Botschafter von Ecuadorianischem Edelkakao berichtet Kevin Kugel von Eindrücken aus den Ursprungsländern, die er während der Besuche vor Ort bei den Kakaobauern gesammelt hat.

Zur Buchung

Eine lange Tafel mit Hochstühlen und gedeckt mit dem Verkostungspaketen für die Schokoladenverkostung.
Kevin Kugel steht an einer Kücheninsel, vor ihm die Sektgläser, er begrüßt die Teilnehmer.
Auf einem Tisch stehen Pralinen zum erkosten, im Hintergrund aufgereiht noch unbefüllte Sektgläser
Nahaufnahme einer aufgeschnittenen Kakaofrucht, man sieht das weiße Fruchtfleisch und die dunkle Schale. Daneben Schokoaldenplättchen auf einem Holztablett.
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Eine lange Tafel mit Hochstühlen und gedeckt mit dem Verkostungspaketen für die Schokoladenverkostung.
Kevin Kugel steht an einer Kücheninsel, vor ihm die Sektgläser, er begrüßt die Teilnehmer.
Auf einem Tisch stehen Pralinen zum erkosten, im Hintergrund aufgereiht noch unbefüllte Sektgläser
Nahaufnahme einer aufgeschnittenen Kakaofrucht, man sieht das weiße Fruchtfleisch und die dunkle Schale. Daneben Schokoaldenplättchen auf einem Holztablett.

    Wissenswertes

  • Dauer: ca. 1,5 Stunden
  • Veranstaltungstage: Mittwoch, Donnerstag, Freitag
  • Beginn: 18 Uhr
  • Klimatisierte Räumlichkeiten (warme Kleidung)
  • Preis: 69€ pro Person
  • Inkl. Sektempfang

Hinweis:

Buchungen sind von Umtausch und der Rückgabe ausgeschlossen (auch bei Terminbuchung mit Gutschein).

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Kevin Kugel steht mit einem Kakaobauern auf einer Plantage, auf dem Rücken trägt er einen Korb zum sammeln der geernteten Früchte
Hände die in geröstete Kakobohnen greifen
Kevin Kugel steht mit einem Kakaobauern auf einer Plantage, auf dem Rücken trägt er einen Korb zum sammeln der geernteten Früchte
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