In unserem Patisserie Workshop zeigt unser Chef Patissier seinen Teilnehmern die große Kunst der feinen Patisserie. 

Dabei spielt der Geschmack, die perfekt aufeinander abgestimmten Aromen und verschiedene Texturen die Hauptrolle. 

Das Besondere an diesem Workshop: Sie selbst sind aktiver Teilnehmer und erlernen unter hervorragender Anleitung wichtige Techniken wie Melieren, Dressieren, Überziehen, Füllen und Dekorieren. 

Unter Verwendung bester Zutaten entstehen kleine Kunstwerke mit beeindruckendem Design. 

Details:

• Preis: 149 € pro Person inkl. Sektempfang, Pause und Schürze zum Mitnehmen
• Pause: Selbstgemachter Brioche (kalt), Getränke (Wein, Wasser, Limonade)
• Dauer: ca. 4,5 Stunden
• Beginn: Freitag Nachmittag | Samstag Vormittag
• Dozent: Anton Landenfeld

Hinweis: