Cayenne Cointreau

Ein Orangenlikör in Kombination mit Chili sorgen für eine fruchtig-süße Schärfe in einer kakaohaltigen Ganache.

Whiskey Zimtblüte

Ein 8 Jahre gereifter Schottischer Whisky im Einklang mit gemahlenem Zimt und Zimtblüte.

Mojito

Der beliebte Cocktail aus frisch sommerlicher und selbst angepflanzter Minze kombiniert mit zweierlei von der Limette und weißem Rum.

Schokograppa

Eine dunkle Ganache geprägt von cremigen Grappa aus dem Piemont, angesetzt mit kräftigem Kakao.

Amaretto Mandel

Eine ausgewogene Harmonie des beliebten Klassikers mit 100%gem Mandelmark und nussig-cremigem Amaretto in der kräftigen Vollmilch-Ganache.

Kokos Caribbean Rum

Eine karibisch weiße Ganache aus 100%igem Kokosnussmark unterstützt durch Rum aus Barbados.

Philipinischer Rum Tonkabohne Cuba 70%

Eine berauschende Erfahrung aus Rum von der Philipinischen Zuckerinsel West-Negros kombiniert mit fein geraspelter Tonkabohne.

Cassis Malz Madagaskar 67%

Eine perfekte Harmonie zwischen der Säure einer Schwarzer Johannisbeere und sanftem Aroma von gemahlenem Malz.

Exotik Ecuador 39%

Eine exotischer Fruchtmix geprägt von Mango, Maracuja, Banane und Kokos in Arriba Vollmilchschokoladen-Ganache.

Zitronengras Kardamom São Tomé 70%

Ein asiatisch-fruchtiges Erlebnis mit der Frische von Zitronengras abgerundet mit exotisch leicht pikantem Kardamom.

Erdnuss Karamell Papua-Neuguinea 35%

Ein Sahne-Karamell mit Vollmilchschokolade aus Papua-Neuguinea ergänzt mit frischer Vanille und gesalzenem Erdnussmark.

Erdbeere Champagner Grenada 60%

Eine fruchtig dunkle Ganache geprägt von purer Erdbeerfrucht und prickelndem Champagner.

Espresso

Intensiv gestoßen und gerösteter Kaffeesud in Verbindung mit kräftig dunkler Schokoladen.

Nuss-Nougat

100% pürierte Haselnuss in Kombination mit zartschmelzender Schokoalden-Creme.

Maracuja

Die Säure der frisch intensiven Maracuja gemindert durch eine süßlich weiße Schokolade-Ganache.

Nuss-Mandel Crunch

Leichte Rosmarinnoten im Einklang mit fruchtiger Himbeere und kräftig kakaohaltiger Schokolade.

Fleur de Sel

Ein Vanille-Rahm-Karamelll abgerundet mit Vollmilchschokolade und Meersalz.

Mango Rosenblüten

Aromatische Mangofrucht verfeinert mit duftender Rosenblüte in einer Emulsion mit weißer Schokolade.

Pekanuss Rauchsalz

Pure Pecanuss im Einklang mit Schokolade und einem Hauch geräuchertem Salz.

Pistazie Mandel Puffreis

Eine Kombination aus purem Mandel- und Pistazienmark mit kross gepufftem Reis.

Mittelmeer Marzipan

Reiner Marzipan aus aromatischen Mittelmeer-Mandeln umhüllt von dunkler Schokolade.

Nuss-Mandel Crunch

Karamellisierte und anschließend pürierte Haselnüsse und Mandeln im Zusammenspiel mit Schokolade als crunchige Ganache.

Gerösteter Sesam

Sesam geröstet und als reines Püree in einer kräftigen Vollmilch Schokolade.

Orangenblüten Marzipan

Marzipan aus aromatischen Mittelmeermandeln, verfeinert mit reinem Orangenöl und Wasser von der Orangenblüte.