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UNIKAT | Kollektion Nr. 1 | Edelkakao Bean to Bonbon

UNIKAT | Kollektion Nr. 1 | Edelkakao Bean to Bonbon

Von der Bohne bis zur Ganache-Praline in eigener Hergestellung | Eine Reise in die Ursprungsländer Ecuador, Mexiko und Dominikanische Republik.
12,50 €
Inhalt: 52 Gramm / 100 Gramm = 24,04 €
  • Lieferzeit: 3-5 Werktage

Anzahl:

  • K551
  • Kakaomasse (Mexiko: Dunkel 100% min., Vollmilch 40% min. | Ecuador: Dunkel 100% min., Vollmilch 50% min., | Dominikanische Republik: Dunkel 100% min., Vollmilch 35%), Kakaobutter, <strong>Vollmilchpulver</strong>, Zucker, <strong>Sahne</strong>, Honig, Brauner Rohrzucker, Butterfett, Glukose, Meersalz, Vanilleschote, Emulgator: <strong>Sojalecithin</strong>. Kann Spuren von Nüssen, Gluten und Schalenfrüchten enthalten.
  • Von der Bohne bis zur Ganache-Praline in eigener Hergestellung | Eine Reise in die Ursprungsländer Ecuador, Mexiko und Dominikanische Republik.

Produktinformationen

Beschreibung Beschreibung
UNIKAT | Kollektion Nr. 1 | Edelkakao Bean to Bonbon

UNIKAT - Vom Ursprung an einzigartig.

Vor Ort bei den Kakaobauern selbst überzeugt: Die UNIKAT Kollektion steht für den puren und natürlichen Kakaogeschmack der besuchten Ursprungsländer. Dafür reisen wir in die verschiedenen Anbaugebiete, besichtigen Plantagen, testen die Qualität der Kakaobohnen und übernehmen ab hier sowohl das Rösten und Mahlen als auch das Conchieren des Rohstoffes.

Bis zur fertigen Kreation alles aus Kevin Kugels Meisterhand.

6er Kollektion aller UNIKAT Pralinen
Mexiko 100% | Ecuador 100% | Dominikanische Republik 100% | Ecuador 50% Vollmilch | Mexiko 40% Vollmilch | Dominikanische Republik 35% Vollmilch

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Produkteigenschaften
Gewicht: 52 Gramm
Haltbarkeit: Frisches Produkt: Bei kühler und trockener Lagerung (14-16°) ca. 5 Wochen haltbar.
Hinweise: alkoholfrei, ohne glutenhaltiges Getreide
Trüffel alkoholfrei*: *Spuren von Alkohol als Trägerstoff möglich
Information: Keine künstlichen Konservierungsstoffe, nur auserwählte und beste Zutaten
Inhaltsstoffe: Kakaomasse (Mexiko: Dunkel 100% min., Vollmilch 40% min. | Ecuador: Dunkel 100% min., Vollmilch 50% min., | Dominikanische Republik: Dunkel 100% min., Vollmilch 35%), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Sahne, Honig, Brauner Rohrzucker, Butterfett, Glukose, Meersalz, Vanilleschote, Emulgator: Sojalecithin. Kann Spuren von Nüssen, Gluten und Schalenfrüchten enthalten.

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