INHALTE DER BOX

Die Kollektion bietet eine Auswahl folgender Kreationen, die wir liebevoll von Hand und mit besten Zutaten in unserer Manufaktur herstellen.

NOUGAT & MARZIPAN SELEKTION

Pure Pekannuss in perfekter Harmonie mit Dunkler Schokolade und einem Hauch Rauchsalz.
Eine Kombination aus purem Mandel- und Pistazienmark mit kross gepufftem Quinoa und Dunkler Schokolade.
Reines Marzipan aus aromatischen Mittelmeermandeln umhüllt von Dunkler Schokolade.
Vollmilch Schokolade mit karamellisierten Haselnüssen und Mandeln.
Gerösteter Sesam als reines Püree in einer Masse mit kräftiger Vollmilch Schokolade.
Reines Marzipan aus aromatischen Mittelmeermandeln, verfeinert mit reinem Orangenöl und Wasser von der Orangenblüte.

HERZPRALINEN ALKOHOLFREI*

Die intensive Fruchtnote der Maracuja kombiniert mit Vollmilchschokolade in einer kräftig dunklen Schokoladenhülle.
Die intensive Fruchtnote der Maracuja kombiniert mit Vollmilchschokolade in einer kräftig dunklen Schokoladenhülle.
Die intensive Fruchtnote der Maracuja kombiniert mit Vollmilchschokolade in einer kräftig dunklen Schokoladenhülle.
Die intensive Fruchtnote der Maracuja kombiniert mit Vollmilchschokolade in einer kräftig dunklen Schokoladenhülle.
Die intensive Fruchtnote der Maracuja kombiniert mit Vollmilchschokolade in einer kräftig dunklen Schokoladenhülle.
Die intensive Fruchtnote der Maracuja kombiniert mit Vollmilchschokolade in einer kräftig dunklen Schokoladenhülle.

TRÜFFEL ALKOHOLFREI*

Kräftige Espressobohnen, mit Sahne und Dunkler Schokolade zu einer edlen Ganache vereint.
Reines Haselnussmark in Kombination mit einer zart schmelzenden Schokoladen-Creme.
Die intensive Fruchtnote der Maracuja in perfekter Harmonie mit Weißer Schokolade.
Eine Ganache aus Dunkler Schokolade und Himbeerpüree, verfeinert mit frischem Rosmarin.
Ein Rahm-Karamell abgerundet mit Vollmilch Schokolade und garniert mit Meersalz.
Rosenblüten veredeln diese Ganache aus Weißer Schokolade und reiner Mango.
Produktinformationen "Chérikollektion Nr. 5"

Trüffel alkoholfrei* | Herzpralinen alkoholfrei* | Nougat und Marzipan

Chérikollektion Nr. 5 ist eine Zusammenstellung aus je sechs alkoholfrei*en Herzpralinen und Trüffeln kombiniert mit unserer Nougat und Marzipan Selektion, die wir in Handarbeit und mit besten Zutaten in unserer Manufaktur herstellen.

Neben sechs Herzpralinen mit einer Maracuja Füllung besteht die Schachtel aus den sechs alkoholfrei*en Trüffeln Maracuja, Espresso, Nuss-Nougat, Fleur de Sel, Himbeere Rosmarin und Mango Rosenblüten sowie der Nougat und Marzipan Selektion mit Mittelmeer Marzipan, Pistazie Mandel Puffreis, Nuss-Mandel Crunch, Gerösteter Sesam, Orangenblüten Marzipan und Pekannuss Rauchsalz.

Die Basis der Trüffel und Pralinen bildet eine Ganache-Füllung, eine Emulsion aus Schokolade, Sahne und Frucht, welche mit ausgewählten Komponenten verschiedenster Geschmacksrichtungen kombiniert wird.

Die Trüffel rollen wir anschließend von Hand in einen Mantel aus zarter Schokolade und vollenden sie mit erlesenen Zutaten.

Die Herzpralinen werden in eine Form gegossen und imponieren durch originelle Geschmackskombinationen und ein glänzendes Design.

Unsere Nougat Schnittpralinen stellen wir auf 100%iger Nussbasis her. Diese ergänzen wir mit Schokolade zu einer Nougat-Rohmasse, welche den Charakter der verwendeten Nuss hervorhebt. Vollendet werden die Schnittpralinen mit einem dünnen Schokoladenüberzug und erlesenen Gewürzen, passend zur jeweiligen Kreation.

Unsere Marzipan Schnittplalinen werden aus purer Marzipan-Rohmasse hergestellt, mit Gewürzen verfeinert und einem dünnen Schokoladenmantel umhüllt.

Inhalt: 18 Kreationen
6 x Trüffel alkoholfrei* | 6 x Herzpralinen alkoholfrei* | 6 x Nougat und Marzipan

*alkoholfrei: Spuren von Alkohol als Trägerstoff möglich

Haltbarkeit: Frisches Produkt: Bei kühler und trockener Lagerung (14°) mind. 4 Wochen haltbar.
Hinweise: alkoholfrei, ohne glutenhaltiges Getreide
Information: Keine künstlichen Konservierungsstoffe, nur auserwählte und beste Zutaten
Pralinen alkoholfrei*: *Spuren von Alkohol als Trägerstoff möglich
Trüffel alkoholfrei*: *Spuren von Alkohol als Trägerstoff möglich

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