Schokoladenform Hohlkugel Ø 30mm zur Pralinenherstellung.

Doppelform aus Polycarbonat zum Gießen von Pralinen oder Schokoladenhohlkörpern.

• Maße Doppelform: 275 x 175 x 24 mm
• Durchmesser Halbkugel: 30 mm
• Anzahl Halbkugeln: 5 x 8 = 40 Stück
• Stückgewicht der Halbkugel: ca. 8 g
  
  

Pflege-Empfehlung: Kein Spülmittel verwenden. Bei grober Verschmutzung in heißem Wasser reinigen und mit einem weichen Tuch polieren. Im Idealfall bleiben die gebrauchten Formen vor der nächsten Benutzung unverändert. Die Formen sind bei guter Pflege sehr langlebig.

Eine ausführliche Erklärung zur Pralienenherstellung mit dieser Form erhalten Sie bei unserem Pralinenworkshop vom Deutschen Chocolatier Meister Kevin Kugel persönlich.